Soy economista. Cuando le cuento a mis amigos y familiares mi profesión, la mayoría me pregunta si la Economía consiste en perseguir promociones y descuentos, tu sabes, para Economizar. Algunos van más lejos y me llaman Ecónomo (es decir, conjugándome como un agrónomo). ¿Cuál debería ser mi respuesta a estos comentarios? ¿Sacar una hoja en blanco y garabatear el modelo de crecimiento de Solow? ¿Escribir una doble integral? No creo que me tomen muy en serio si hago eso.
De modo que, para poder sacarle el cuerpo a esas incómodas situaciones en que la gente se pregunta qué hacemos los economistas, me propuse darles justo lo que quieren. He preparado una lista de comidas que harán que uno Economice muchos pesos sin sacrificar cantidad ni calidad. Tome atenta nota, si viene a Cartagena, o no lo haga, y vaya a cenar al restaurante El Santísimo. Después no diga que no se lo advertí.
1) Consejos para una persona
Si almorzará solo, y no tiene la opción de calentar comida de su casa ni hay corrientazos en tres cuadras a la redonda, use esto:
- Nunca pida la bebida en un restaurante. El Té helado, la gasesosa o el agua puede costar entre $2.500 y $3.500 pesos. Ese es el negocio en muchos sitios, te dan por la cabeza con la bebida porque saben que no puedes comer "a palo seco". Cargue un termo con agua o compre con antelación una bolsa con agua en una tienda. Ahorro= $2 mil pesos.
- McDonalds: Pida la hamburquesa que este en la promoción de Pequeños precios. Suele costar $3500, así que si queda con hambre pida la otra.
- Si va a Cine, no compre nada en la confitería de adentro.
- En Frisby, pida un Frisburrito, pero ojo, que sea "Ranch" los demás saben muy feo. Vale $5200 y queda uno bien. Además es delicioso.
- ¿Tiene gana de pizza? En el barrio manga, pregunte por Wily, es un señor con un carrito de hamburguesas. La pizza de pollo es buena y grande, y sale por $2.800! En Pizza Pizza, por otro lado, una buena opción es pedir el combo de 2 porciones y gaseosa, que cuesta $7 mil. No a todo el mundo le gusta Pizza Pizza, a mí sí.
- Si es lunes, vaya a un Subway (hay 2 en cartagena) y pida el delicioso Sub del día. Los lunes sirven el italiano BMT, exquisito. Sin bebida, por supuesto, vale $7 mil.
- Si la cosa está grave, vaya a una tienda o un carrito de pan de los de la calle. Proceda a llenarse con pancito de queso, hasta quedar harto. Complemente con una pony malta de las pequeñas (las que parecen de juguete). Esto lo llamámos en Cartagena, "Jartar un poco e' pan". Se sorprenderá de lo efectivo que es.
2) Consejos para dos personas:
Estos consejos son más avanzados. ¿Listo?
- Vaya a Subway, y pida un subway de 30 cm. Sin bebidas. Allá lo parten por la mitad y pueden comer dos perfectamente, por alrededor de $7 u $8 mil por cabeza, dependiendo del sandwich que arme.
- Repita el truco de Pequeños precios de McDonalds, pero esta vez pida una porción de papitas fritas. En mi experiencia, si alcanza para dos personas, aunque usted no lo crea.
-Si va a cine, no compre nada en la confitería de adentro. Segunda advertencia.
3) Consejos para seis personas:
Sólo para gente muy, muy dura:
-Pida en Frisby el combo familiar. Comen 6 personas, salen a 2 presas por personas. Pero no pida la bebida, lleve una gasesosa de 2.5 litros comprada afuera en una tienda. Alcanza para todos y el ahorro es increible.
- Si va a cine, y tiene una tarjeta cineco con al menos 9 mil pesos de carga. Pida para todas las seis personas el balde más grande de crispetas y paselo con la cineco para obtener el descuento y sumar puntos. Como no hay bebida, sólo lo recomiendo para películas de Adam Sandler, de esas que duran menos de hora y media.
Buen provecho!
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